Актуальная тема для студента — что приготовить кроме доширака, сосисок с макаронами и пельменей. В этой статье делимся пятью простыми рецептами вкусных блюд, которые легко приготовить самому.
Ставим сковороду на огонь, добавляем немного масла;
В миску разбиваем яйцо, взбиваем;
Добавляем хлопья так, чтобы они легли плотным слоем на яйцо, добавляем специи;
Тщательно размешиваем всю массу;
Выливаем на сковородку, распределяем вилкой, чтобы толщина блина была равномерной;
Как только нижняя часть блина начнёт румянится, переворачиваем его, держим на сковородке до румяности с обеих сторон;
Снимаем со сковородки, сервируем желаемыми продуктами и едим теплым/горячим.
Макароны с курицей в томатно-овощном соусе
Где:
в кастрюле, в сковородке.
Что нужно:
макарошки 200 г любой формы;
филе курицы 200 г;
специальная приправа Magg;i
растительное масло;
соль.
Как делать:
Отвариваем макарошки по инструкции на пачке и сливаем воду;
Нарезаем куриное филе на мелкие кусочки;
Обжариваем на растительном масле 5–10 минут;
Высыпаем приправу к курице и добавляем 300 мл воды (1,5 стакана);
Доводим до кипения, а потом тушим ещё 7 минут, иногда помешивая;
Добавляем макарошки в сковороду и прогреваем 2 минуты.
Картошечка по-деревенски
Время готовки: 50 минут
Где:
в духовке
Что нужно:
1 кг картофеля;
специальная приправа Maggi;
растительное масло.
Как делать:
Чистим, моем и режем картошечку на ломтики;
В отдельной миске смешиваем приправу и 2 столовых ложки растительного масла;
Обваливаем ломтики картошки в смеси и выкладываем на противень;
Ставим в разогретую до 200° духовку на 40 минут;
Достаём и готово!
Карбонара
Самый простой, но самый классический рецепт!
Время готовки: 20 минут
Где:
в кастрюле, в сковородке.
Что нужно:
спагетти;
ветчина/вареная колбаса/ бекон/грудинка;
яйцо;
30 г сыра, какой найдется, желательно вкусный;
чеснок, черный перец, соль;
масло.
Как делать:
Ставим вариться макароны;
Нарезаем мясо, которое выбрали, пластиночками;
На сковороду наливаем масла (не обязательно, если мясо с жирком, который растопится; но если колбаса, то лучше добавить, жир необходим для соуса), высыпаем мясо;
Туда же в сковородку кидаем зубчик чеснока, потом его надо убрать, немного солим и перчим;
В отдельную миску разбиваем яйцо и туда же трём сыр (сыра по объему надо столько же, сколько занимает разбитое яйцо), хорошо размешиваем их вместе;
Когда колбаска поджарилась, а спагетти сварились, прямо из кастрюли перекладываем макароны в сковородку, не стесняясь воды, которая с них стекает;
Также из кастрюли с макаронами берём ещё ст. ложек 5-6 воды, в которой они варились (это чтобы в сковороде была жидкость, это основа соуса, иначе паста получится сухая);
Размешиваем парой движений макароны с колбаской, затем можно выключить огонь или оставить самый слабый;
Теперь добавляем туда наше яйцо с сыром и быстро перемешиваем, чтобы все распределилось. Если получается сухо, можно добавить ещё воды от макарон — всё мешаем не больше минуты;
Снимаем с огня, блюдо готово к подаче, можно украсить тёртым сыром.
Торт без выпечки
Готовится легко и просто, а получается очень вкусно. С начинкой можно экспериментировать.
Время приготовления: ~50 минут
Что нужно:
печенье «коровка» 400 г;
масло сливочное 180 г;
желатин 10 г;
вода 100 мл;
молоко 100 мл;
сметана 400 г;
сахар 4-5 ст.л;
какао 3 ст.л;
банан 2 шт.
Как делать:
Блендером перемалываем печенье.
Растапливаем масло и добавляем к печенью, хорошо перемешиваем. В форму для выпекания выкладываем получившуюся массу, хорошенько утрамбовываем и убираем в морозилку на 5 минут.
Далее смешиваем в миске воду, молоко, сахар и желатин, ставим на огонь, постоянно помешиваем, даём желатину раствориться, не доводим до кипения.
Как только желатин растворился, убираем миску с огня, добавляем какао и сметану, перемешиваем.
Достаём форму из морозилки.
Чистим бананы и режем их вдоль, укладываем в форму. Дальше заливаем поверх бананов нашу шоколадную массу. Убираем в холодильник на 2–3 часа до полного застывания.
Достаём торт из холодильника, аккуратно вынимаем из формы.
А в нашем видео Марк и Юля сражаются за звание лучшего общажного рецепта.👇
Уверены, вы с ходу назовете столицу Италии и знаете, что официально главный город США — Вашингтон Ди Си, а не более крупный и населённый Нью-Йорк. А...
Могут ли дать больничный на работе, если ребёнок заболел, как оформить отпуск по уходу за больным и какие есть нюансы, рассказывают специалисты Олег...
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.